|
 MENU
A LA HELMI
Ensin Sitten
Jälkeen Viinit/Wines
English
:: Katso myös tapahtuma-osiosta
alakerran menuvaihtoehtoja !!!!
ENSIN...
KEVYESTI PAAHDETTUA LOHTA JA SALAATTIA 7,40e/11,80e
frisee-salaattia, parmesania, aprikoosia, marinoitua punasipulia,
pinjansiemeniä
BOUILLABAISSE 9,90e
tillismetana
HANHENRINTA-PASTRAMIA JA ANKANMAKSAMOUSSEA 11,60e
hunajameloni-päärynäkompotti
MAA-ARTISOKKA-KELTAJUURI PANNACOTTA 11,20e
punajuurimousseline, karamellisoitua raitajuurta, viinisuolaheinää
SUSHILAJITELMA 8,50e/4kpl, 15,50e/8kpl
lohta, jättirapua, mustekalaa ja avokadoa makirullien päällä
HELMEN TAPAKSET 11,00e
..SITTEN...
BASILIKA MARINOITUA TONNIKALAA 19,50e
punajuuri-mascarponerisotto, paahdettuja kirsikkatomaatteja, wasabivoi
KALAPUIKKO 20,80e
lohitempura, rapu-peruna ragout, paahdettuja jättiravun pyrstöjä,
lime-aioli
CHILI & YRTTIKUORRUTETTUA KANANRINTAA 18,20e
siitakesieni-kasvisnuudelit, kookos-porkkanakastike
ANKANRINTA CONFIT 23,50e
valkopapupuré, rosmariini-rommikastike
HIRVI WALLENBERG 20,80e
juures-perunakakku, kermainen tattikastike
HAUDUTETTUA KARITSAN POTKAA 20,60e
tryffeli-bataattipuré, tumma valkoviinikastike
PAPPARDELLE-PASTAA 13,50e
kermainen tattikastike, rapeaksi paahdettua pekonia
CASHEW JA KORIANTERI KUORRUTETTUA SILKKITOFUA 14e
nuudeleita, siitakesieniä ja paksoita. korealainen BBQ-kastike
...JÄLKEEN
SUKLAAHELMI 8,50e
helmen jäätelöä
HUNAJATEE BRULEE 8,50e
sitruunasorbet
JUUSTOLAJITELMA 8,50e
päärynämousse
HELMEN HERKULLISET JÄÄTELÖT 5,90e
3 palloa
 VIINIT / WINES
VALKOISTA
CRIN ROJA, ESPANJA
Macabeo, kuiva, raikkaan hedelmäinen talon
valkoviini.
4,80e/26,90e
PETER LEHMANN BAROSSA RIESLING, AUSTRALIA. Riesling.
Kuiva, tuoreen hapokas ja mineraalinen, limen aromeja.
31,90e
ABADAL BLANC -05 ESPANJA
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll. Pehmeän hedelmäinen, hieno
rypälekoostumus
5,80e/29,90
HAMILTON RUSSELL SOUTHERN RIGHT -04, ETELÄ-AFRIKKA. Sauvignon Blanc.
Kuiva, aromikas, raikas, mineraalinen kala- ja äyriäisviini.
30,20e
VIÑA LEYDA SAUVIGNON BLANC -05, Sauvignon Blanc.
Kuiva, raikas. Limeä ja karviaista.
30,50e
TE-TERA -07, UUSI-SEELANTI, Sauvignon Blanc
Kuiva, hedelmäinen, hapokas, karviaista ja sitrusta.
33,20e
ABADAL CHARDONNAY -05
Kuiva, raikas, sopivan tamminen, hieman sitrusta.
31,50e
GRUNER VELTLINER SONNENMULDE -08, ITÄVALTA. Gruner Veltliner.
Kuiva, herkullisen hedelmäinen, kevyen hapokas.
30,50e
VIÑA LEYDA CHARDONNAY -04, CHILE, Chardonnay.
Kuiva, hedelmäinen. Persikkaa ja päärynää.
30,50e
BIANCO DELLA CONGUIRA -07, ITALIA, Riesling, Pinot Grigio, Incrocio
Manzoni.
Kuiva, täyteläinen, raikas, tasapainoinen.
37,90e
BROWN BROTHERS CHENIN BLANC, AUSTRALIA. Chenin Blanc.
Puolikuiva, trooppisia hedelmiä, maustettujen ruokien kumppani.
5,80e/29,90e
FLEUR DE LOTUS RANSKA. Auxerrois, gewutztraminer, Riesling, Muscat.
Kuivahko, kukkainen, hedelmäinen, täyteläinen.
34,70e
CRIN ROJA TEMPRANILLO ROSADO -06, ESPANJA
Kuiva, raikas, hedelmäinen rose, maussa punaisia marjoja!
5,00e/21,00e
DINDARELLO -05, ITALIA.
Moscato, makea, hyvähappoinen, pitkä, hunajainen ja aromikas
jälkiruokaviini. WS 90/100p.
6,80e
PUNAISTA
CRIN ROJA, ESPANJA. Tempranillo
Keskitäyteläinen, hedelmäinen, pehmeän harmooninen talon viini.
4,80e/26,90e
ABADAL CRIANZA -04 ESPANJA. Cabernet Sauvignon, Merlot.
Mausteisen pehmeä, luumua, mustaherukkaa, lakritsia ja luumua.
5,80e/29,90e
ABADAL Cabernet Franc-Tempranillo -05, ESPANJA
Pitkä maku täynnä luonnetta, punaisia marjoja, toffeeta, aprikoosia.
29,90e
LAURUS CÔTE DU RHÔNE ROUGE -01, RANSKA, Syrah & Grenache
Keskitäyteläinen, mielyttävän mausteinen, luumua ja kirsikkaa
31,80e
VIÑA LEYDA CARMENERE -05, CHILE, Carmenere
Keskitäyteläinen, makean hedelmäinen, mausteinen, lempeä.
6,00e/30,60e
CONO SUR MERLOT, CHILE. Merlot & Cabernet Sauvignon.
Samettinen, täyteläinen, pehmeän tanniininen.
32,60e
VIÑA LEYDA PINOT NOIR CAHUIL -06, CHILE, Pinot Noir
Hyvin hedelmäinen, silkkinen, runsas.
35,40e
TRAPICHE MALBEC BONARDA RESERVA, ARGENTIINA, Malbec, Bonarda.
Täyteläinen, pyöreä ja lämmin. Tryffeliä ja vaniljaa.
31,00e
ABADAL RESERVA -01, ESPANJA. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Hedelmäinen herkku, kirsikkaa ja mustaherukkaa.
31,50e
PICAIE ROSSO VERONESE -03, ITALIA, Corvina Cabernet Sauvignon, Merlot.
Täyteläinen, erittäin runsas, suun täydeltä samettia ja pehmeää
vaniljaa.
35,80e
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE GIARA -04, ITALIA, Corvina,
Rondinella, Molinara.
Täyteläinen, mausteinen, erittäin pitkä. Luumua ja kirsikkaa.
44,50e
TRIBUTE COONAWARRA -07, AUSTRALIA. Cabernet Sauvignon.
Varsin täyteläinen, mehevän hedelmäinen, lämmin, pitkä.
35,50e
HEWITSON BABY BUSH -07, AUSTRALIA. Mourvèdre.
Täyteläinen, lämmin, karhunvatukkaa, vadelmaa ja vaniljaa.
35,80e
ABADAL 5 MERLOT -03, ESPANJA.
5 eri Merlot'a
Täyteläinen, miellyttävä suussa. Punaherukkaa ja kirsikkaa.
31,90e
ABADAL SELECCIO -01, ESPANJA. cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Syrah.
Tumma, pehmeä, tasapainoinen, marmeladia ja toffeeta
39,50e
HEWITSON OLD GARDEN MOURVÈDRE BAROSSA VALLEY -05, AUSTRALIA.
Mourvèdre.
Luumua, mustikkaa, vaniljaa, tiivis, lihaisa ja hyvin pitkä maku. alc %
15,5 !
43,50e
BANYULS CUVÉE Du Dr A. PARCÉ, RANSKA
Makea väkevöity jälkiruoka punaviini. Ihan sellaisenaan, mutta
taivaallista suklaan kera
5,80e/8cl. / 44,50e
KUOHUVAA
CAVA LAIETÀ BRUT RESERVA, ESPANJA
ESPANJA. Kuiva ja tyylikäs huippucava
33,30e
CAVA PRIVAT BRUT, ESPANJA
Talon (eikä minkä tahansa talon vaan juuri tämän talon) kuiva ja
raikas kuohuviini
4,80e/26,90e
POMMERY BRUT
55,00e
BILLECART-SALMON BRUT 0,75 l
62,00e
BILLECART-SALMON BRUT 1,50 l
109,00e
BOLLINGER BRUT
72,00e
|
