r a v i n t o l a

Helmi Syömään Catering Tapahtumat Rekrytointi Palaute Galleria Yhteystiedot

MENU A LA HELMI

Ensin Sitten Jälkeen Viinit/Wines English

:: Katso myös tapahtuma-osiosta alakerran menuvaihtoehtoja !!!!


ENSIN...

ROQUEFORT-ETANA BRUSHETTA  9,20e
päärynä-chilisiirappia

PAPRIKAKEITTO  7,60e
chili-smetanavaahto

TATAKI ANKKAA   10,20e
rucola-viinisuolaheinäsalaattia, persikka-vinegrettiä

SESAMPANEROITUA TONNIKALAA  10,90e
yrttimarinoitu jättiravun pyrstö, parsasalaattia, porkkanahyytelöä, rucolaöljy

SUSHILAJITELMA  9,90e
maki sushia, nigiri sushia sekä wasabi-cremé ja lime-shramijugurtti

HELMEN TAPAKSET 10,60e

..SITTEN...

MARINOITUA TONNIKALAA 18,00e
kasvis-nuudelit, kurkkuraitamousse

PAISTETTUA SAVUNIERIÄÄ  19,60e
kanttarellirisotto, lime-marsalakastike

PINTAPAAHDETTUA KANANRINTAA  16,80e
punajuuri-timjamitagliatelle, porkkanakastike

GRILLATTUA MARMORIFILETTÄ  22,90e
manchego-valkosipuliperuna fondant, kauden kasviksia, portviinikastike 

PAAHDETTUA LAMPAAN KARETTA 21,60e
savustettu palsternakkapuré, tumma valkosipulikastike

TIMJAMI-PUNAJUURITAGLIATELLE 13,20e  
roquefort-salaattia, tuoretta parsaa

TIIKERIRAVUN PYRSTÖJÄ JA INKIVÄÄRI-KASVISNUUDELEITA  13,90e  
korealainen BBQ-kastike

...JÄLKEEN

SUKLAAHELMI 7,50e
helmen jäätelöä

TYRNI-BAVAROISE  7,50e
raparperihilloke
 
JUGURTTISTA MANGO-JUUSTOKAKKUA  7,50e
hunaja-mansikkakastike

HELMEN HERKULLISET JÄÄTELÖT  5,90e
3 palloa

 

 

VIINIT / WINES

VALKOISTA

CRIN ROJA, ESPANJA
Macabeo, kuiva, raikkaan hedelmäinen talon valkoviini.
4,80e/26,90e

PETER LEHMANN BAROSSA RIESLING, AUSTRALIA. Riesling.
Kuiva, tuoreen hapokas ja mineraalinen, limen aromeja.
31,90e

ABADAL BLANC -05 ESPANJA 
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll. Pehmeän hedelmäinen, hieno rypälekoostumus
5,80e/29,90

HAMILTON RUSSELL SOUTHERN RIGHT -04, ETELÄ-AFRIKKA. Sauvignon Blanc.
Kuiva, aromikas, raikas, mineraalinen kala- ja äyriäisviini.
30,20e

VIÑA LEYDA SAUVIGNON BLANC -05, Sauvignon Blanc.
Kuiva, raikas. Limeä ja karviaista.
30,50e

ABADAL CHARDONNAY -05
Kuiva, raikas, sopivan tamminen, hieman sitrusta.
31,50e

TRIMBACH PINOT GRIS RÉSEVÈ -04, RANSKA. Pinot Gris.
Kuivahko ja täyteläisen hedelmäinen, rikas, aavistuksen savuinen Alsacen viini.
35,80e

VIÑA LEYDA CHARDONNAY -04, CHILE, Chardonnay.
Kuiva, hedelmäinen. Persikkaa ja päärynää.
30,50e

COSTEBIANCHE -03, ITALIA, Chardonnay.
Kuiva, runsas, pehmeä, hieman voinen, vaniljaa
36,90e

BROWN BROTHERS CHENIN BLANC, AUSTRALIA. Chenin Blanc.
Puolikuiva, trooppisia hedelmiä, maustettujen ruokien kumppani.
5,80e/29,90e

CA' DEL SOLO MALVASIA USA. Malvasia Bianca, Riesling, Muscat.
Kuiva, rapean raikas. Litsiä, greippiä ja hunajaa.
34,80e

CRIN ROJA TEMPRANILLO ROSADO -06, ESPANJA
Kuiva, raikas, hedelmäinen rose, maussa punaisia marjoja!
5,00e/21,00e

DINDARELLO -05, ITALIA.
Moscato, makea, hyvähappoinen, pitkä, hunajainen ja aromikas jälkiruokaviini. WS 90/100p.
6,80e

PUNAISTA

CRIN ROJA, ESPANJA. Tempranillo
Keskitäyteläinen, hedelmäinen, pehmeän harmooninen talon viini. 
4,80e/26,90e

ABADAL CRIANZA -04 ESPANJA. Cabernet Sauvignon, Merlot.
Mausteisen pehmeä, luumua, mustaherukkaa, lakritsia ja luumua.
5,80e/29,90e

ABADAL Cabernet Franc-Tempranillo -05, ESPANJA
Pitkä maku täynnä luonnetta, punaisia marjoja, toffeeta, aprikoosia.
29,90e

LAURUS CÔTE DU RHÔNE ROUGE -01, RANSKA, Syrah & Grenache                                                   Keskitäyteläinen, mielyttävän mausteinen, luumua ja kirsikkaa
31,80e

VIÑA LEYDA CARMENERE -05, CHILE, Carmenere
Keskitäyteläinen, makean hedelmäinen, mausteinen, lempeä.
6,00e/30,60e

CONO SUR MERLOT, CHILE. Merlot & Cabernet Sauvignon.
Samettinen, täyteläinen, pehmeän tanniininen.
32,60e

VIÑA LEYDA PINOT NOIR CAHUIL -06, CHILE, Pinot Noir
Hyvin hedelmäinen, silkkinen, runsas.
35,40e

TRAPICHE MALBEC BONARDA RESERVA, ARGENTIINA, Malbec, Bonarda.
Täyteläinen, pyöreä ja lämmin. Tryffeliä ja vaniljaa.
31,00e

ABADAL RESERVA -01, ESPANJA. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Hedelmäinen herkku, kirsikkaa ja mustaherukkaa.
31,50e

PICAIE ROSSO VERONESE -03, ITALIA, Corvina Cabernet Sauvignon, Merlot.
Täyteläinen, erittäin runsas, suun täydeltä samettia ja pehmeää vaniljaa.
35,80e

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE GIARA -04, ITALIA, Corvina, Rondinella, Molinara.
Täyteläinen, mausteinen, erittäin pitkä. Luumua ja kirsikkaa.
44,50e

ABADAL 5 MERLOT -03, ESPANJA. 5 eri Merlot'a
Täyteläinen, miellyttävä suussa. Punaherukkaa ja kirsikkaa.
31,90e

ABADAL SELECCIO -01, ESPANJA. cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah.
Tumma, pehmeä, tasapainoinen, marmeladia ja toffeeta
39,50e

HEWITSON OLD GARDEN MOURVÈDRE BAROSSA VALLEY -05, AUSTRALIA. Mourvèdre.
Luumua, mustikkaa, vaniljaa, tiivis, lihaisa ja hyvin pitkä maku. alc % 15,5 !
43,50e

BANYULS CUVÉE Du Dr A. PARCÉ, RANSKA
Makea väkevöity jälkiruoka punaviini. Ihan sellaisenaan, mutta taivaallista suklaan kera
5,80e/8cl. / 44,50e

KUOHUVAA

CAVA LAIETÀ BRUT RESERVA, ESPANJA
ESPANJA. Kuiva ja tyylikäs huippucava
33,30e

CAVA PRIVAT BRUT, ESPANJA
Talon (eikä minkä tahansa talon vaan juuri tämän talon) kuiva ja raikas kuohuviini
4,80e/26,90e

POMMERY BRUT
55,00e

BILLECART-SALMON BRUT 0,75 l
62,00e

BILLECART-SALMON BRUT 1,50 l
109,00e

BOLLINGER BRUT
72,00e

 

Webdesign JVN Solutions © 2004